المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكنافة...

MISs.PinK
16-08-2007, 06:29 PM
طريقه عمل الكنافه بالقشطه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير:

1/2 كيلو كنافه
كوب سمن سايحه

للقشطه:

2 كوب حليب
5 ملاعق كبيره دقيق
كوب قشطه

للقطر:

1/2 1 كوب سكر
3/4 كوب ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقه:

تحضير القطر:

نخلط مكونات القطر كلها في اناء ماعدا الليمون و الفانيليا

نضع الاناء علي النار الهادئه و نتركه حوالي 10 دقائق

ثم نضيف الليمون و نتركه يغلي قليلا ثم نضيف الفانيليا و نبعد القدر عن النار

و نتركه ليبرد تماما

تحضير القشطه:

ندوب الدقيق في الحليب علي البارد

ثم نرفعهم في اناء علي النار حتي يسمك الخليط هكذا




تحضير الكنافه:

- تفتت الكنافه و تفرك جيدا بالسمن السايح

- ندهن صينيه بالسمن

- نضع نصف مقدار الكنافه

- نضغط علي الكنافه الموجوده في الصينيه جيدا جدا باستخدام صينيه اخري اصغر منها

- نرش مقدار من السمن السايح


- نغطي الكنافه بطبقه القشطه (مع الابتعاد عن الاطراف)



- نضيف النصف الآخر من الكنافه المفروكه بالسمن و نضغط عليها مرة اخري


بصراحـــة انا ماجربتها قريتها في منتدى...

فبلييييييييز اللي حيجرب يقولي رأيو اوكـــي ...:agua-wink:
Mr.Fallh
21-08-2007, 05:01 PM
بصـــراحــه أنا أحــب الكنـــافه

لكن أبدا ً ما فكـــرت أعملـــها

تســلمي بنوته فله على الموضـــوع الحــلو
MISs.PinK
21-08-2007, 05:46 PM
وانا كمــان احب الكنافة خخخخخخخخخ

مشكووور ع المرور
MooD
24-08-2007, 07:55 PM
طيب مفروض صاحب الموضوع يسويها للتأكيد

يمكن الحين انا اجي واسويها ويطلعلي بيتزا بدال الكنافة عشان كذا لازم واحد يسويها ويرفق صور تجربته

خخخخخخخخخخخخخخخخخخ امزح معك

يسلمووووووو على هيك طريقة
MISs.PinK
09-09-2007, 06:45 PM
خخخخخخخخخخخخ

مووود انا لوسويتها صدقني راااح تكره الكنافة بجميع انواعها طووول عمركـ


مشكووور على المرور الحلووو
MooD
16-09-2007, 04:18 PM
ههههههههههههههههههههههههههه طيب تيب

على العموم مشكورة بس مفروض السحالي الي يسفيدون منها لانو صراحة مافي امل تمساح يفكر يسويها


تحياااااااااااااتي
MISs.PinK
27-09-2007, 04:58 AM
خخخخخخخخخخخخخخ

بالعكس موووود في تماسيح اشطر من السحالي في الطبخ

بس انتو تتعلتو عشان ماتعبو نفسكم صح اعترف اعترف

منور بردودكـ

تحياتي لكـ
helwan
29-09-2007, 07:21 PM
يا سلام انا اعشق الطبخ والمطبخ
بس عجزة وانا اقول لأمي علميني الكنافه
مهي راضيه يقلي سر المهنه
بس خلاص زبطها وطلعت فله
يسلمو على الكنافه والمقادير
تقبلي مروري
ღღفوشيني الشقيهღღ
06-10-2007, 02:13 AM
اموت انا بالكنافه
كل يوم اروح اسويها وربي مرهـ تعجبني
يعطيك العافيه حبيبتي بنوتة فله
مشكوره ماتقصرين
لاعدمناكـِ...
MISs.PinK
08-10-2007, 03:32 PM
مشكووورين على المروور

بس ليش الندالة تسوا وماتجبولنا؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يالله الف عافية عليكم

تحياتي للجميع
TimeOut
09-10-2007, 10:23 PM
×
:
مشكورهـ
عـ طريقهـ
انشاء الله اسويهـ
اجيبها معايهـ


لآ نــ ع ــــدمكـ
:
miss 5arbo6ah
09-10-2007, 10:52 PM
يعطيك العافيه والله اموووووت بالكنافه وخاصة من يدي ....

امممممممم تسلم يدي ....
MISs.PinK
25-10-2007, 12:54 PM
مشكورين على المــــرور الحــلو