المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الموكا الباردة


nadoooosh
03-11-2007, 05:35 PM
المقادير(1):-

1 كأس ماء بارد

2 ملعقة سكر

2 ملعقة نسكافيه

2 ملعقة نسكويك

5 ملاعق حليب نيدو (بودره)

2 ظرف دريم ويب

15 مكعبات ثلج "مجروش"



الطريقة(1):-

نضع كل هالمقادير بالخلاط .. عندي ملحوظة بسيطة جداً" الثلج لا تحطينه بمكعباته عشان ما يخرب الخلاط حق أهلك ثم تروحين فيها أسمعي اخذي الثلج وحطيه بكيسه ولفيه بفوطه نظيفة ثم أخذي يد النجر ثم اضربيه حتى يصير مجروش


*مقادير التوفي للتزيين ..

1 كأس سكر

ربع أصبع زبده..


*الطريقة:

أ)نحطها على النار حتى يذوب السكر ويصبح لونه أشقر خفيف.. ملحوظة بسيطة ادري كثرت ملاحظاتي بس من بغى شغله يصير خوش شغل يتبع ملاحظاتي..," خلي يدك باستمرار تحرك السكر عشان ما يغدي ويتكون لك كتل من السكر.."


ب) ضعي على القدر اللي فيه السكر

1 أو 2 ملعقة قشطه ..

فنجال حليب سائل مراعي ..

1 ملعقة قرفه " تكون مطحونه مثل البودر + 1 ملعقة نسكويك..

1 ملعقة سكر مطحون..,






والطريقه الأخيرة وهي طريقه عمل الكريمة البيضاء..,

*1 ظرف دريم ويب..,


•فنجال حليب مراعي بارد ..,

حطي الظرف والحليب واخلطيهم بالخلاط جيداً حتى تتكون لك رغوه..


نسكب بالكوب اول مقادير موجوده اللي بالثلج ... ثم الكريمه اللي بالدريم ويب ... ثم التوفي تزين على الكوب ... وينصح احيانا تكون اول طبقه هي التوفي ... وانتي براحتك


وبالهناء والعافيه على قلوبكم ..,

MISs.PinK
03-11-2007, 05:44 PM
اااااااااااااااه متى اتعلم اسوي شيء في المطبخ

شفتي لو سويتها ماراح تسير موكــا ح تسير موخـا او كـوكا اختاري انتي

بس الله يعطيك العافية

nadoooosh
03-11-2007, 06:53 PM
حبة حبة حتتعلمي

يا بنوتة
وشكرا ليكي

MooD
05-11-2007, 06:19 AM
رائعة صراحة وشكلي بسويها

بس انا احب الوايت موكا أكثر...مين عنده خلفية كيف نسويها او نغير على ما سبق

مشكورة على الطريقة

تقبلي مروري

Mr.Fallh
05-11-2007, 10:12 AM
مـــا صــار شــراب هذا يبغاله طبخ وخلاط وزحمة

الله يخليلنا الشـــاي : ضع الكيس في كوب من الماء الحــار :agua-grin:


يســـلموا ندووووش وان شاء الله بحاول أعمله بس اذا انطردت من البيــت يــاويلك :agua-wink:

nadoooosh
05-11-2007, 04:12 PM
مرورك مقبول يا مووووود

و راح أدورلك عن الموكا البيضا بإذن الله

أما بالنسبة للمستر إذا من أولها كده أنصحك تروح ستاربكس و لا بارنيز ولا اي مقهى

و لا تحوس المطبخ لأمك و أختك أو زوجتك

و شكورا على المرور الذيذ

start man
09-11-2007, 01:39 AM
ارحميني منها يا ندوووووش

اختي كل يوم تسوي لها موكا و تسوي لي معاها

أقولها لا تسويلي تقولي لازم تشرب معاي وإلا تبغاني أشرب لوحدي

لحد ما صرت مدمن موكا و هي بطلت تشربها خخخخخخخخ

طعمها لذيذ و الله بس دسمة شوي


الله يسلمك يا ندووووش على الطريقة

لا عدمناك

nadoooosh
10-11-2007, 12:35 PM
الله يسلمك يا سعود و يسلم أختك القمر بعد

المفروض أختك تصير وحدة مننا يعني فلاووووووية

وصل سلامي لاختك يا غميل

start man
12-11-2007, 05:52 PM
الله يسلمك يا سعود و يسلم أختك القمر بعد

المفروض أختك تصير وحدة مننا يعني فلاووووووية

وصل سلامي لاختك يا غميل


أختي الحين الله يعينها

خليها تفضى لنفسها بالأول

تعرفي أول سنة جامعة يبغالها شوية وقت

و حـ قولها ان شاء الله بس الله يخليكي قوليلها يكفي موكا :asd:

nadoooosh
13-11-2007, 10:05 AM
نوووووووووو وي خليها تهريك بلموكا >>> أحد محصل أحد يسويلوا موكا

الله يوفقها في الجامعة

**سوسو**
13-11-2007, 04:30 PM
مشكورة على الموضوع